Danger dans la cuisine.

Allonger sur mon lit, je regarde le plafond. J’ai dû rester là pendant une bonne heure à écouter de l’indie rock et pas vraiment les chansons les plus rythmiques. Ça m’arrive de plus en plus souvent ce genre de pause. J’ai l’impression d’être encore plus crevé après ça. Je ne suis pas quelqu’un qui, de nature, peut rester sans rien faire. J’ai toujours besoin de bouger mais j’avais déjà été au skate park, j’avais ma journée de libre, je ne me sentais pas d’envie de fumer et ça ne sers à rien que j’aille tondre la pelouse parce que je sais que notre voisine n’est pas là. Parfois je songe à m’acheter une moto pour faire des tours sous le soleil et me sentir encore plus libre que lorsque je fais du skate. Avec le skate il y a cette sensation de glisse, comme si vous vous laissiez porter par la planche au gré de ses envie, cette sensation de légèreté et de faire corps avec l’environnement qui vous entourent. Et j’avoue, j’adore aussi faire plein de figure stylé ou je risque de me casser quelque chose à chaque fois que je monte dessus. Avec la moto c’est différent, c’est plus la vitesse qui prime, un gros sentiment de liberté et d’évasion. En plus c’est assez la classe d’avoir une moto et ça plait bien aux filles généralement. Bref un jour je m’occuperais comme je pourrais et je m’achèterais surement une moto mais pour le moment il faut que je trouve une occupation à ma portée. Pour ce faire il faut que je fasse le tour de la maison. Passant dans le couloir je me rends vite compte qu’il n’y a personne ici. Dans la cuisine ce n’est pas mieux et enfin le salon c’est encore pire. Il n’y a pas un chat dans cette maison. Je décide d’allumer la télé quelques temps. Tout en zappant je tombe sur une émission de cuisine plutôt intéressante qui explique la confection du poulet colombo un plat des Antilles. Là je me suis un peu sentit comme une mère au foyer qui note toutes les recettes mais j’ai pris ma liste de course et les étapes avant de filé au supermarché le plus proche. J’aime faire les courses et me promener dans les rayons pour trouver des produits. Je fais tout sauf le ménage en fait, je cuisine, je jardin, je bricole. J’ai toujours été très doué de mes mains et trop flemmard pour faire travailler ma tête bien que j’ai eu mes diplômes sans soucis. En me laissant allé j’aurais pu finir comme Toby avec ses cours à domicile et quand bien même ça m’aurais bien fais marrer de prendre des cours avec la voisine, j’ai la fierté de me dire que j’ai réussi seul. Bref, une fois tous mes ingrédients avec moi je n’avais plus qu’a rentré. Faire à manger pour six minimum c’est tout une organisation. Heureusement la recette n’avait pas l’air bien compliqué arrivé devant le plan de travail la maison n’avait pas l’air plus rempli mais une fois que je suis dans la cuisine de toute façon je fais abstraction de beaucoup de chose. Je ne m’étais même pas rendu compte que ma sœur venait de rentrer dans la cuisine, trio occuper à faire mariner mes morceaux de poulet. « Heyyy qu'est-ce que tu prépares? Ça sent bon » Je lui souris gentiment. Sans vouloir me vanter je fais toujours de bon truc en cuisine. J’ai plein de chose à apprendre mais je me débrouille comme un chef. J’avais même appris à faire de succulent space cake récemment qui font fureur dans mon groupe de pote. «C’est un poulet colombo pour le diner de ce soir » Un nouveau sourire à ma petite sœur entre deux ingrédients découpés. « Tu comptes rester me regarder ou tu penses m’aider ? » J’avais dit ceci sous le ton de la rigolade car on sait tous dans cette famille que Kayla est une calamité en cuisine. Je ne perdrais tout de même pas espoir de lui faire faire un bon plat elle-même un jour. Un miracle peut se produire qui sait.

 

Danger dans la cuisine.

J’adore cuisiner, au début c’était un peu par dépits que j’ai commencé. Emery avait besoin d’aide au restaurant après la perte de nos parents alors j’ai appris sur le tas avec les autres. C’est un diner alors ce ne sont pas des plats compliqué, ça s’apprend assez rapidement. Après j’ai commencé à m’y intéressé de plus en plus et maintenant je me débrouille plutôt bien. Avant j’appliquais les recettes à la lettre, ce qui n’est pas bien compliqué en soit, et maintenant je cuisine. Je pars du principe que cuisiner c’est faire sois même ses plat, ses mélanges et autre. Je trouve ça super créatif en fait. Ce mélange de saveur, savoir quels épices utiliser et faire plaisir aux autres membres de la famille en cuisinant un bon petit plat. J’avais mis du Avicii pour bien me mettre dans le rythme, j’avais tendance à mêler dance et cuisine. Quand je mets de la musique de toute manière je danse à chaque fois.

J’avais à peine commencé ce que je faisais qu’une de mes sœur étais venu me rejoindre et bien sur elle s’assit sur le comptoir. « C’est une épice le colombo et le poulet c’est comme une poule met je crois que ça ne pond pas d’œuf, ça n’a plus de plume et c’est cuis » Je lui desservis un très grand sourire. Qu’est-ce que je peux raconter comme merde des fois. A peine avais je dis cela que j’étais déjà de retour concentrer dans ce que je faisais. Je n’avais pas envie que ma sauce ne crame. « Ça dépend, veux-tu prendre le risque que je t'aide... la question va dans les deux sens Bast' » Je laissais s’échapper un grand rire. C’est vrai que Kayla dans une cuisine c’est une catastrophe ambulante. Y a pas pire qu’elle pour ce genre d’activité. Ses yeux me fixaient et notre silence laissait le suspens entre nous. J’avais néanmoins mon petit sourire en coin qui veut tout dire. Ce sourire me donne l’air malicieux et c’est tout à fais ça. J’adore le risque et elle le sait. « On est d’accords, je ne te confierais, ni la sauce, ni la cuisson du poulet… MAIS ! Je prends le risque de te laisser faire le riz » Ce n’est pas trop compliqué le riz et je pourrais toujours le refaire si jamais il y a un problème. Le jour ou Kayla ira vivre seule j’ai bien peur que son appartement sois rempli de boite de céréales et plat commander. J’avais attrapé une casserole et une boite de riz avant de me relever face à elle. « Allez au boulot ! Et bouge de mon espace de travail jeune Padawan. » Je tendit les deux chose que j’avais dans les mains pour la laisser faire même si je garderais un œil sur elle pour éviter qu’elle ne se coupe… oui je suis quasiment sur qu’elle pourrait se coupe juste avec une boite de riz et une casserole, comment je ne sais pas mais elle pourrait le faire.

Danger dans la cuisine.

Je restais regarder ma sœur très sérieusement pendant un moment. Après un petit soupir de désespoir je lâchais enfin un petit rire. Elle sort ça tellement naturellement que je ne peux pas m’en empêcher. « S’il avait été il t’aurais arrêté depuis longtemps pour mauvaise cuisine » Blague de merde mais j’étais quand même assez fier de moi. J’ai un humour assez spécial et peut-être que ça ne fait rire que moi mais c’est le principal après tout non ? Avec Peter, un pote de lycée, on partage plus ou moins cet humour alors je vous laisse imaginez le niveau quand vous mettez deux comme moi ayant un peu fumé et beaucoup bu tous les deux à se raconter des blagues… Ce n’est pas forcement beau à voir je vous l’accorde. « Ne dis pas de mal de cette gentille et adorable madame Wilson s’il te plait… je l’adore moi cette vielle femme et je sais que c’est réciproque même si elle joue les inaccessible » J’avais ma spatule  en main et je prenais un air menaçant en regardant Kayla avant d’exploser de rire. Quand j’étais au lycée cette prof d’histoire je la rendais complètement folle en faisant le con dans son cour. J’ai presque failli être collé à vie à cause d’elle. Arrivé à la fin, dès que je m’étais un pied dans la classe elle me mettait deux heures de colle « préventive » parce qu’elle savait qu’elle me les donnerait de toute manière. Cette prof ainsi que notre voisine d’en face j’adore les poussé à bout, ce sont toutes les deux, deux vielles femme frustré et facile à énervé. Passé la tondeuse à 11h du soir un dimanche ce n’est pas seulement parce que j’ai la flemme de me lever le matin pour le faire, c’est aussi parce que c’est l’heure du couché de la voisine.

« Si je te surveille y a pas de raison que ça tourne mal » Je ne suis pas convaincu moi-même mais j’ai quand même envie de voir ce que cela va donner. En lui donnant le riz à faire je ne prends pas trop de risque. Elle ne va pas me ruiner mon plat et ce n’est pas compliqué à refaire du riz. C’est juste un peu de gâchis parce qu’elle risque de le foirer de toute manière. « C’est peut-être confortable mais ça va t’aplatir tes petites fesses et crois-moi tu n’as pas besoin d’un cul tout plat » Je lui fis un grand sourire avant de me retourner vers ma sauce qui n’allait pas se faire toute seule. Durant ce temps elle était en train de lire les instructions sur la boite ce qui me fit sourire. Mon dieu mais que vais-je faire d’elle ? « Bast' comment on allume le rond déjà? » Je tournais lentement la tête vers elle avec un air désespéré. Est-elle sérieuse ? Le pire c’est que je crois bien qu’elle l’est. Je prends tout de même quelques instants de silence pour mourir en paix devant la remarque de ma sœur. « Tu tape trois fois des mains et tu souffles dessus pour que sa prenne » Je ne lui dirais pas comment on allume la cuisinière parce que même un enfant pourrais le faire, c’est d’ailleurs assez dangereux quand on y pense. M’enfin bon tout ça pour dire que j’avais réussi à garder mon sérieux et que si elle voulait remonter un peu dans mon estime elle allait devoir se débrouiller pour le faire ce riz. « Il va vraiment falloir que tu trouves un homme qui sache cuisiner ou tu vas finir par manger des trucs en conserves et des céréales toute ta vie » Soyons sérieux deux minutes, Kayla sera toujours une calamité en cuisine, personne ne pourra changer ça même pas Harry Potter. A moins qu’on fasse un clone de Kayla et qu’on le formate pour savoir cuisiner, jamais elle ne saura le faire par elle-même. Elle est doué dans beaucoup de chose mais cuisiné on peut définitivement faire une croix dessus.

Danger dans la cuisine.

Cette bonne vieille mme Wilson… Elle ne me manque pas cette vielle peau. Elle était tellement désagréable avec les élèves, elle nous prenait de haut et elle faisait un truc que je déteste : elle me comparait à Emery. Je ne suis pas comme ma grande sœur et elle l’a très vite compris. « Tu lui diras un bonjour de ma part d’ailleurs, t’aura un super note sur ton prochain devoir… Et dit lui que je l’aime surtout » Aaron avait pas du non plus arranger notre réputation auprès de cette prof mais on ne peut pas tout nous mettre sur le dos. Elle avait tout de même eu Emery en cours avant, je veux bien croire qu’elle a une mauvaise opinion des males holbrook mais toute la famille je ne sais pas. « Mais c’est une phobie assez répandu dans le corps enseignant qui ont eu l’extrême privilège de m’avoir un jour dans leur classe, je suis un très bon élément dans un groupe » Je garde mon sérieux en disant cela ce qui est assez impressionnant pour une fois. J’arrive ensuite à me reconcentrer sur le principal sujet de cette après-midi. Kayla se tient dans la cuisine. Il y aura le feu avant la fin mais ce sera drôle alors je prends le risque. Rien que de la voir galérer pour allumer les plaques valait le coup de prendre ce gros risque. Faire cramer la baraque mais se foutre gentiment de la gueule de Kay ou faire sagement un bon plat réussi ? La première option on est tous d’accords, c’est bien plus fun. Je poussais un soupir, j’allais tout de même l’aider. « Tu mets au plus haut pour faire chauffer l’eau et quand ça bout tu diminue sur 5 et tu introduis le riz. Tu penses que tu peux le faire ? » Je lui souriais amusé comme toujours. En réalité j’ai encore un peu d’espoir en elle. Aujourd’hui est un petit test pour savoir si elle peut le faire ou non. Je veux qu’elle me prouve qu’elle n’est pas un cas désespérer en cuisine. « Ça risque de te couter cher tout ça… et si tu fais je demande une injonction de mise à distance, je te préviens » Je ris quelques instant avant de me reconcentrer sur ma sauce. Ma sœur devras un jour ou l’autre se débrouillé toute seule. Ce serait bien qu’elle puisse le faire dans l’aide de personne, ni d’un homme, ni d’un restaurant de nourriture à emporter. Au fond je fais ça pour son bien. Et aussi parce que ça me fait trop rire de le voir galérer à côté de moi mais ça c’est juste du bonus.